老中医表示，春天是万象更新的季节、气候多变，孩子的抵抗力减弱，对环境的适应力失调，往往容易诱发疾病，而保暖不够，导致脚部、腹部受凉而引起腹泻是孩子在春天拉肚子的主要原因。那么孩子腹泻拉肚子吃什么好？
婴幼儿胃肠道发育不够成熟，酶的活性较低，但营养的需要相对比较多，他们的神经、内分泌、循环系统及肝、肾功能发育均未成熟，调节机能较差。另外，他们的体液分布和成人不同，细胞外液占比例较高，且水分代谢旺盛，调节功能又差，会比较容易发生体液、电解质紊乱，因此也容易诱发急性腹泻。
胡萝卜泥与米汤是治疗小儿腹泻的常用食疗方之一。现代研究表明，胡萝卜中所含的挥发油能起到促进消化和杀菌的作用，可减轻腹泻和小儿胃肠负担，并且胡萝卜中还含有果胶、木质素、黄碱素等物质，能使大便成形并吸附肠道内的细菌和毒素。临床观察表明，在给腹泻患儿喂食胡萝卜泥时，若让患儿适量喝点小米汤，可大大减少顽固性腹泻的次数。
胡萝卜泥和小米汤的制备方法非常简单，具体如下：
胡萝卜泥：将胡萝卜用清水洗净，去皮后切成块，将切成块的胡萝卜置入电饭锅内蒸熟，蒸熟后的胡萝卜用磨板磨成胡萝卜泥，每日3次，每次1-2勺。
小米汤：取小米250克，加2500毫升水，微火煮2小时，取上层米汤，每日喂6次，每次30-100毫升。
应对腹泻，这里还有一个简单的治疗方法：先泡一杯浓茶，将茶泡好后，去掉茶叶，按茶水和米醋 5：2 的比例配制，等茶水冷至温热的时候给孩子喝。
如果没有米醋，还有一个替代的办法。准备3瓣大蒜，一匙茶叶，将大蒜瓣去皮后加水，加入茶叶，等水滚开后，关火一两分钟，然后继续烧开煮沸，凉后给孩子 服用。大蒜有解毒、消炎的作用，茶叶水有抑菌的作用，特别是对肠道的有害细菌，这两样东西煮在一起是绝配，有明显的杀菌止痛止泻作用。
腹泻时，肚子里的水和食物没有经过充分吸收就会流失，此时身体需要补充水分和能量，不能完全禁食，否则可能会导致脱水、低血糖等并发症，加重病情。因此，在经过短暂禁食后就应该通过合适的饮食，为身体补充水分和能量。拉肚子后，既要禁食油腻、辛辣食物，也不能全是蔬菜。因为蔬菜富含纤维，容易增加胃肠蠕动，加剧腹泻症状。
一开始，应该以清淡的流质食物为主，比如果汁、米汤、面汤等。从中医角度来看，腹泻是脾胃运化功能失常，牛奶、蜂蜜等食物性偏凉，有润肠通便的作用，会加重病情，不宜进食。此外，土豆、红薯、白萝卜、南瓜、黄豆等容易产气发酵的食物也要少吃。
等到排便次数减少，症状缓解后，可适当吃些低脂低纤维的食物。油及脂肪多的食物既难消化又滑肠，会加重腹泻，所以不能吃，每天的脂肪应在40克左右。主食可以是细软易消化的大米粥、米粉、面条，搭配黄瓜、西红柿、茄子、胡萝卜等不含粗纤维的蔬菜。需要注意的是，如果是吃米粉，要吃得清淡些，卤水和其他配料尽量不放或少放。
腹泻症状基本消失后，可逐渐过渡到正常饮食。主食可以是细面条、软米饭、面片、馒头、花卷等，肉类要选肉纤维短而柔软的鸡肉、嫩牛肉、瘦猪肉。有腹胀的，不宜吃豆类和豆制品。此外，还需注意饮食卫生，忌食辛辣、刺激及生冷、凉拌食物。
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( 责任编辑: 张小付 )
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