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哪几款鸡蛋辅食为宝宝补充蛋白质

2019.10.15 12:201555

宝宝的生长发育迅速,身体比往常需要更多的优质蛋白。而鸡蛋富含丰富的蛋白质,可很多妈妈只会给宝贝做些煮蛋、蒸蛋什么的,很少变花样,难怪宝宝不爱吃。下面我们一起来看看哪几款鸡蛋辅食为宝宝补充蛋白质吧。

第一款:鱼片蒸蛋

原料:草鱼300克,鸡蛋250克,小葱10克,盐4克,味精1克,生抽5克,胡椒粉1克,植物油20克。

做法:

1、草鱼宰杀洗净,片取净肉切片,加入精盐、油拌匀。

2、鸡蛋搅拌成蛋液,放精盐、味精搅匀,倒入盘中。

3、烧沸蒸锅,放入蛋用慢火蒸约7分钟再加入鱼片、葱粒铺放在面,续蒸3分钟,利用余热蒸2分钟取出,淋酱油和油,撒上胡椒粉便成。

第二款:元贝蒸蛋

原料:元贝6只,鸡蛋2个。

做法:

1、元贝起肉洗净,蛋打散加水搅成蛋水。

2、鸡蛋加盐和少量油搅匀,过滤后放上元贝在里面上锅蒸熟,要想蛋嫩点,可以加一滴醋。

第三款:水蒸鸡蛋糕

原料:自发面粉200克,黄豆粉50克,鸡蛋3只,白糖100克,香草香精3滴。

做法:

1、先把鸡蛋打开,并蛋黄和蛋清分开。

2、蛋黄搅拌均匀后,加入面粉和黄豆粉。

3、蛋清一边用力打一边慢慢加入白糖,直到打起泡、发硬,拌入面粉糊里并滴上香精。

4、在盛器的周围先抹上一层黄油,再将调好的面粉糊倒入盛器里(倒入量为盛器的一半),隔水蒸20-25分钟即成。

第四款:酸奶蛋羹

原料:鸡蛋1个、酸奶一大勺、牛奶,糖适量。

做法:

1、鸡蛋打散后加入糖、牛奶。上锅蒸成糕状。

2、在蛋羹上到上酸奶,中间放一粒樱桃或者小西红柿点缀。

第五款:水果蛋羹

材料:鸡蛋、牛奶、哈密瓜(或者香蕉、时令水果,不推荐用苹果太容易氧化)。

做法:把蛋等蒸熟后,再把哈密瓜磨成泥状撒在蛋羹上。宝宝一般会很爱吃。

以上就是佰佰安全小编为您介绍哪几款鸡蛋辅食为宝宝补充蛋白质的内容,本网儿童安全教育知识库中还有很多关于儿童安全方面的知识,感兴趣的朋友可以继续关注本网的内容,以便让孩子更健康的成长。

( 责任编辑: 张小付 )

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