糖尿病食物疗法有几种？糖尿病是由于人体内胰岛素分泌不足，引起糖、脂肪、蛋白质代谢紊乱和继发水、电解质代谢紊乱的一种慢性疾病，其特征为血糖过高，尿糖，葡萄糖耐量减低。本病除中西药物治疗外，合理控制食，选择适当的饮食疗法亦很重要，不容忽视。
肺胃阴虚：口渴多饮，口干舌燥，多食易饥，小便多，大便干结，舌质红，少苔，脉细数。宜养阴清热，润燥止渴。可选用：
(1)五汁饮：雪梨汁、荸荠汁、麦冬汁、生藕汁、鲜芦根汁，和均调服。
(2)猪胰淡菜汤：猪胰1条，淡菜50克，先洗净淡菜，清水浸泡20分钟，然后放锅内煲汤，煮沸20分钟后，加入洗净切段猪胰同煮至熟透，加盐油、味精调味服食。
(3)苦瓜佐膳：按每餐鲜苦瓜100克，猪肉50克量做菜，每日3次服食。
(4)花粉生地粥：天花粉30克(鲜品60克)，生地黄50克，大米100克，先将花粉、生地煎汁去渣，与大米同煮成粥服食，每日2次。
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( 责任编辑: 张小付 )
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