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河豚中毒怎么办

2019.10.24 13:052010

河豚是一种集美味与剧毒于一身的鱼类,中国人吃河豚少说也有2000年的历史,是世界上最早吃河豚的鼻祖。河豚中毒怎么办呢?佰佰安全网和您一起去了解一下吧!

河豚中毒怎么办

河豚中毒的主要原因往往是在食用河豚的过程当中,没有对其进行妥善的处理所导致,其中毒的机制是因为河豚毒素对神经中枢和神经末梢有麻痹作用。在临床表现上,患者往往在食后不久便会出现恶心、呕吐、腹痛及腹泻等急性胃肠炎的症状,可同时或者是继发出现口周麻木、感觉异常,以及渐进性出现的四肢无力、行走不稳及共济失调等表现。随着中毒症状的进一步加深,患者可出现呼吸困难、血压下降、昏迷等表现,如果不及时救治,患者最终将会死于呼吸和循环衰竭。在治疗上,当患者出现不适表现,怀疑有河豚中毒的可能时,应该立即给予催吐、洗胃和导泻的治疗,以减少毒素的再吸收,加重中毒。同时可以在洗胃后给予活性炭等吸附剂使用,以减少肠道内毒素再吸收。因河豚毒素目前尚无特效解毒制剂,除上述治疗外,可以给予输液、利尿、激素应用等,以促进毒素的代谢,提高组织的耐受性。其他治疗则是在维持患者呼吸、循环功能稳定的前提下,所进行的对症支持治疗。

上述就是佰佰安全网小编为您提供的关于河豚中毒怎么办的解答,希望我的文章会让您对这个问题有更清楚的了解!要了解更多关于食品安全的相关知识,请您多多关注佰佰安全网吧!

( 责任编辑: 王秀娟 )

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