维生素对人体的好处，大家都是心知肚明的，然而很多人认为小病吃点维生素就可以了，不用去看医生，那么这样的做法究竟正不正确呢？生病了吃维生素就行了吗？
“这其实并不可取。”营养师陈霞飞说，“比如说口腔溃疡，很多人认为它是‘上火’引起的，一旦出现溃疡，就习惯吃清淡食物、水果，再配合维生素C治疗，其实这不一定有效。严格来说，有100多种疾病都有口腔溃疡的临床症状。要想治好溃疡，首先要弄清根本原因。”
那么，所谓维生素可以防病的说法可信性又有多少呢？陈霞飞表示，相关研究证据有限。“以作用广泛的维生素C为例，目前流行的说法是‘口服维生素C可以预防和治疗感冒’，但必须指出的是，这些都是体外研究或者在人体缺乏维生素C的前提下得出的结论。对于绝大多数维生素C并不缺乏的健康人来说，还没有明确的科学依据。”
营养科主任王兴国对此也表示认同。他说，长期适量补充多种缺乏的维生素，可以使人体达到平衡，有助于补充体力、提升精力、增强抵抗力。但是，维生素的作用主要在于补充膳食中的摄入不足，并不是吃了就能达到治病预防的效果。
“目前，关于维生素的效果宣传，不少存在过分夸大的情况。”李缨举例说，比如抗氧化的食物都有防癌作用，不能单纯说是维生素A或者维生素E在起作用。因此，维生素可以预防感冒、预防癌症等说法就不一定准确了。如果身体有问题还是应该求医，不能听从夸张的说法，盲目选择和食用。
“需要注意的是，维生素分为药用和保健品类两种。”中国营养学会前任理事长程义勇表示，“药用的维生素是化学合成的。作为药品，通常会含有一些除了维生素之外的其他化学成分，此类维生素主要是用来预防和治疗维生素缺乏所致的相关病症，有明确的医疗目的。保健品类的维生素是以补充、维持、保健为主。实际上，最天然的维生素来源还是要从正常的饮食中摄取。”
以上小编讲解了维生素究竟可不可以治病的相关介绍，今后大家不要在心里认为维生素可以治百病，这样完全是错误的想法。有关儿童健康饮食、宝宝补充维生素吃什么保健品相关的常识小编继续持续更新，如果您想了解更多这方面的常识请持续关注。
( 责任编辑: 陈淼琪 )
2077
