世界最长寿女的饮食习惯是怎样的

世界上有几个国家是公认长寿的国家，这些长寿的人都有共同的饮食习惯。我国广西的巴马瑶族自治县是世界著名的长寿之乡，与其他四个长寿地区(前苏联的高加索、巴基斯坦的罕萨、厄瓜多尔的比尔卡班、中国新疆的和田)相比，巴马是世界五大长寿之乡中百岁老人分布率最高的地区。而在百岁老人中，女性又是多于男性的，因此也可以说，巴马是高寿女性最多的地区。除了得天独厚的自然环境、勤劳淳朴的民风习俗之外，做为有利于长寿的重要组成部分，巴马人的饮食也非常有特色，很值得我们借鉴，那么，世界最长寿女的饮食习惯是怎样的？

巴马人吃的烹调油，有两个特点，一个是用油量少，另一个是不饱和脂肪酸含量非常高。长寿之乡的人们吃的都是本地自产的食用油，它们是山茶油和火麻油，这两种植物油都有一个共同点，就是不饱和脂肪酸含量非常高，对预防血脂异常、动脉硬化非常有帮助。