格瓦斯含酒精吗

格瓦斯/克瓦斯(俄语、乌克兰语：квас，“发酵”的意思;波兰语：kwas chlebowy，“以面包发酵”的意思;立陶宛语：gira;爱沙尼亚语：kali) 是一种盛行于俄罗斯、乌克兰和其他东欧国家的，含低度酒精的饮料，用面包干发酵酿制而成，颜色近似啤酒而略呈红色，酸甜适度，口感清香。由于其酒精含量只有1%左右，儿童也可以饮用，是很受大众欢迎的软饮料。在中国哈尔滨，吉林，新疆的伊犁，塔城，乌鲁木齐也比较流行。在俄国城市，克瓦斯也可以指红茶菌。

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( 责任编辑: 吴梦莉 )