孩子不爱吃饭，挑食，厌食，吃饭敷衍了事，是许多父母都会碰到的烦心事之一。正处在身体发育高峰阶段的孩子，如果不摄入充足的营养，肯定会影响他的正常发育和身体健康。那么孩子为什么会出现不爱吃饭的情况呢？
孩子不爱吃饭，可能与体内缺锌有关。临床发现，锌含量低于正常值的孩子，其味觉比健康儿童差，而味觉敏感度的下降会造成食欲减退。因为，唾液中的味觉素的组成成分之一是锌，所以锌缺乏时，会影响味觉和食欲。家长平时要给孩子多吃些牡蛎、瘦肉、鱼类、核桃等高锌食物，在儿科医师指导下，服用补锌制剂。
从生理方面来说，孩子患有佝偻病、贫血、肠寄生虫病、慢性胃炎、肠炎、消化功能不良等都会影响食欲。这些疾病，孩子除了不爱吃饭外，还有原发疾病的相应症状，如生长缓慢、腹胀、腹泻、面色苍白、精神不振、睡眠不稳等，属于病态因素，应积极治疗。
很多孩子往往是边吃饭便玩耍、或边看电视;也有的家长边让孩子进食便给他讲故事;极大分散了孩子的注意力，影响了体内消化液的分泌。俗话说，“一心不可二用”，边吃饭边玩耍，减弱了食物对主管消化的神经中枢的刺激，使消化功能调节失调，胃液等消化液的分泌大为减少，终于导致孩子进食减少和不爱吃饭。
主要是孩子经常吃零食，不按时进食，吃饭时间没有规律性。这样，正常进餐时消化液分泌减少，当然也会影响食欲。有的零食刺激胃黏膜，如膨化食品、油炸、碳酸性饮料等，使胃得不到应有的休息，导致胃肠功能失调，发生厌食、拒食物。
有的家长在孩子进食时曾经大声训斥，使其情绪低落，不高兴后则不爱吃饭;有的孩子在饭桌上遭到父母批评和指责。早不说晚不说，非要赶在吃饭时教训孩子，甚至形成习惯，孩子当然不喜欢听，情绪低落，不爱进食并逐渐产生厌食。有的家长强迫孩子进食，硬性规定必须吃多少，必须吃什么，这也会导致儿童情绪不良而影响食欲。总之，大约有一半厌食孩子存在情绪障碍，家长要细心观察，纠正不良教育方式。
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( 责任编辑: 张小付 )
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