糖尿病患者如何控制饮食

那么如何计算人体每天需要的总热量呢?可以按照理想体重来估算：理想体重(kg) =身高(cm)-105。成年人休息状态下每天每公斤体重需要25～30卡热量，轻体力劳动者约为30～35卡，中等强度体力劳动者约为35～40卡。如果病人比较胖，就要酌情减少5%热量。以一个身高1.70米、从事轻体力劳动的成年人为例，每天总热量大约是1950～2275卡，大约相当于每天吃半斤主食、一两到二两瘦肉、一个大鸡蛋和半斤鲜奶。

在控制总热量的时候，还应该注意科学的搭配，比如，吃鸡、鸭、鱼时不吃脂肪含量很高的皮;多吃一些粗粮，不吃高热量的方便食品;多吃瘦肉，不吃肥肉;用富含不饱和脂肪酸的植物油，不用“大油”;多喝水，不要喝含糖饮料。同时，还要监测体重。

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( 责任编辑: 张小付 )