硫酸铝钾对人体有害吗

硫酸铝钾的主要成分是十二水合硫酸铝钾，当硫酸铝钾作为食品添加剂，被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。明矾中的铝不是人体需要的微量元素，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松。毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。

硫酸铝钾的食用禁忌：阴虚胃弱，无湿热者忌服，且不宜久服和多服，及泄痢日久，由于脾胃气虚;妇人白沃，由于中气下陷;营血不足以致寒热者，不宜用。

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( 责任编辑: 吴梦莉 )