叶绿素，是植物进行光合作用的主要色素，是一类含脂的色素家族，位于类囊体膜。那么叶绿素的作用有哪些呢？接下来佰佰安全网来详细为大家介绍一下吧。
叶绿素是一种天然、安全、无毒并具有一定生理功能的天然色素。具有造血、提供维生素、维持酶的活性、解毒、抗病等多种用途。
（1）造血作用：叶绿素中富含微量元素铁，是天然的造血原料，没有叶绿素，就不能源源不断地制造血液，人体就会发生贫血。
（2）提供维生素：叶绿素中含有大量的维生素C与无机盐，，是人体生命活动中不可缺少的物质，还可以保持体液的弱碱性，有利于健康。
（3）维持酶的活性：叶绿素在酶的制造、维持其活性上有重要作用。叶绿素与酶的结合，就是生命的延续过程。
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( 责任编辑: 陈淼琪 )
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