桃胶是指桃树上分泌而得的粘稠液体，在进行加工之后可以制成药材食用。在中国古代就开始食用桃胶，可治疗痘疮等让女性烦恼的问题，那么桃树胶怎么吃呢？接下来佰佰安全网来详细为大家介绍一下吧。
吃法一：桃胶皂角米羹
使用材料：皂角米、桃胶、玫瑰酱各一勺，红枣6颗。
指导做法：
1、干的桃胶呈结晶石状很硬，看着有点像琥珀。桃胶有足够的水溶性和适当的粘度，用清水浸泡十多个小时候后泡发变软。它有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化合物，脂肪和胶原蛋白质，使用时将桃胶和皂角米分别清洗后用清水浸泡，我浸泡了8个小时，8小时后把桃胶、皂角米简单冲洗后放进砂锅里，加上6颗红枣。
2、砂锅加足够的水，大火烧开，转中小火2个小时就煮好了，期间要时不时的搅拌一下，别糊锅了。
3、碗里加1勺玫瑰酱，趁热把煮好的桃胶、皂角米倒进去搅拌均匀即可。
吃法二：桃胶银耳糖水羮
使用材料：桃胶15克，雪梨1个(300克)，冰糖30克，银耳5克。
指导做法：
1、桃胶5克，清水1000毫升。将桃胶放入清水中浸泡6-8小时至软涨。
2、再仔细将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除，用清水反复清洗后，掰成均匀的小块。
3、银耳用清水泡20分钟变软后，用手掰成小朵。雪梨去皮切成1cm大小的丁。
4、将桃胶、银耳和水放入锅中，大火煮开后改小火继续煮30分钟，此时汤汁开始变得有些粘稠。
5、放入梨丁煮5分钟，再放入冰糖和蔓越梅，边搅拌边煮3分钟，至冰糖彻底融化，汤汁浓稠即可。
吃法三：木瓜炖桃胶
使用材料：木瓜1只，桃胶10克。
指导做法：
1、桃胶放入清水中浸泡6-8个小时至膨胀松软。
2、将泡软的桃胶仔细反复的清洗，去除黑色的杂质，掰成小块儿。
3、桃胶加少许水，隔水先蒸30分钟左右。
4、木瓜对半切开，去籽，将隔水蒸过的桃胶倒入木瓜中，撒上少许冰糖，再继续蒸20分钟左右即可。
以上就是小编整理的关于桃树胶怎么吃的知识，希望可以对感兴趣的您有帮助，你还想知道更多有关桃树胶相关知识吗？请继续关注佰佰安全网接下来的更新吧。
( 责任编辑: 陈淼琪 )
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