转基因红豆不会发芽吗

关于转基物植物的食品的安全性问题，目前学术界尚无统一观点，因为转基因的过程存在一定的不确定性，可能会表达出有毒蛋白，但目前没有确切的证据表明其对人有何具体危害。

转基因技术的理论基础来源于进化论衍生来的分子生物学。基因片段的来源可以是提取特定生物体基因组中所需要的目的基因，也可以是人工合成指定序列的DNA片段。DNA片段被转入特定生物中，与其本身的基因组进行重组，再从重组体中进行数代的人工选育，从而获得具有稳定表现特定的遗传性状的个体。该技术可以使重组生物增加人们所期望的新性状，培育出新品种。

人们都比较排斥转基因食品，所以在平时要掌握一些怎样辨别转基因豆类食品的方法，也不至于在生活中害怕选择转基因食物，希望以上这些对您有所帮助。更多的转基因食品安全知识尽在佰佰安全网。

( 责任编辑: 何显抢 )