春天多吃三种紫色食物 帮你抗病护肝

春季正处于冬夏交替时期，气温变化无常，人们稍不注意衣物，就会给疾病带来“可乘之机”，那怎么才能预防春季常见的疾病呢？佰佰建议，每周来盘紫皮蔬菜可帮助筑起健康保卫防线。紫皮蔬菜中的花青素除了具备很强的抗氧化、减缓肝功效障碍等作用之外，还有改良视力、预防眼部疲惫等功效。

紫甜菜：补血佳品

在欧洲，甜菜和中国的灵芝享有同样的地位和美誉，人们把它当成“综合维生素”，是遇上感冒发热、身体衰弱时首选食品。