白果又叫做鸭脚子，他是银杏的种仁，具有很高的营养价值和药用价值，所以深受人们的欢迎，很多人都喜欢吃白果。那么白果中毒症状有哪些？接下来佰佰安全网来详细为大家介绍一下吧。
每天吃五粒到十粒效果是最好的，白果的皮中含有着毒素，被人们称为银杏毒素，在吃之前应该将外壳以及白果芯去掉，而且过量的食用会引起中毒，一般吃十五粒就会出现中毒的情况，白果中富含着氰苷以及白果酸等物质，这些其中都含着有毒的成分，外皮与种子也是有毒性的，生吃或者是过量的吃就会引起中毒。
白果中毒一般都在儿童的身上多见，儿童一次性吃七到十个就会出现中毒，所以不要贪嘴多吃。过量的吃白果就会引起消化系统出现问题，比较常见的症状就是呕吐、腹痛、食欲不振等，神经系统还会出现相应的症状，对神经系统的危害是比较大的，比如会出现头疼、烦躁不安、惊厥等症状。
大家要知道白果的毒性是非常强的，严重中毒的时候会出现瞳孔散大、肺水肿、心力衰竭等症状，一部分人还会出现膝反射减弱等症状，严重的时候还会瘫痪。
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( 责任编辑: 陈淼琪 )
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