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肯德基为什么是垃圾食品

2017.07.11 16:133930

 

肯德基可口、香脆是很多小朋友喜欢的食品,最近肯德基被例如垃圾食品。那么肯德基为什么是垃圾食品呢?下面和佰佰安全网小编了解下吧。

我们先看看常吃垃圾食品有哪些危害:含磷酸、碳酸,会带走体内大量的钙、含糖量过高,喝后有饱胀感,影响正餐、盐分过高,含防腐剂、香精,损肝、只有热量,没有营养、破坏维生素,使蛋白质变性、热量过多,营养成分低。

再健康的食物,吃的太多,一样对身体有害。最重要的还是营养均衡,不要一味追求所谓的“健康食品”。巧克力、坚果、水果等,都是健康食物,如果适量吃的话,利大于弊。但吃得太多却会给身体造成负担(糖、脂肪摄入过多,造成血糖急升和热量堆积),最直观的就是糖尿病或者肥胖。当然也有一些相对的垃圾食品比如反式脂肪,最好是一点都不要吃。

它们的单项选择里除了薯条,油炸货和甜饮料确实没有什么太多优点之外,其余的都不算真正的“垃圾” ,但是由于它们营养密度都不高,而且又以很差的方式组合在一起,就呈现了垃圾食品的形象了。

打个比方,如果你吃饭营养度和饱腹感都是10分,你如果选择麦丹劳或者肯德基任意的套餐,你的结果几乎就会是饱腹感已经达到10分的时候,由于维生素、纤维素、某些矿物质严重不足而脂肪糖类超标而健康分只有3分。但是如果你企图吃够这些营养,那么你饱腹感早就让你撑死了。所以说,主要差在搭配。

因为快餐的本质要快于是肯定是要提前准备好,于是大部分不容易保持的蔬菜就不能大量存在,于是只剩下一种生菜。而这种生菜又具有密度极低的特点,刨成丝可以变成巨大一堆,看起来特别多,但是几乎都是水分,就给你一种我确实也吃了不少蔬菜但是其实可以忽略不计的感觉。

所有西式饮食都有的,哪怕你去比较高级的餐馆,他们提供给你的主食也是大体——炸薯条,土豆泥之类的。土豆泥热量不算高,但是它有个巨大的缺点--热的土豆泥拥有很高的GI值 ,在同样热量摄取的情况下,GI值更高的人有更大的风险趋向肥胖。

从上述看得出之所以肯德基被例为垃圾食品是因为套餐搭配不当,热量高,容易造成肥胖。要了解更多的有毒食品安全知识食品安全知识,请关注佰佰安全网吧。

( 责任编辑: 毛丽 )

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