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洋奶粉存在哪些问题

2020.04.27 12:191508

随着一系列国产奶粉质量不合格事件的曝光,越来越多的家长开始青睐洋奶粉。但他们可能还不知道,有些洋奶粉不仅使用中国奶源,连生产工艺也采用双重标准,比如在国外严格遵守湿法工艺,而来到中国却改用简单的干法工艺,下面来了解一下洋奶粉存在哪些问题吧?

奶源:部分洋品牌也用中国奶源。在奶粉行业有一句话,叫得奶源者得天下。记者调查发现,进口奶粉分为两类,一类是原装进口,即从国外直接进口原装成品;另一类是进口奶源,也就是从国外进口原料粉,到中国后再进行加工生产和包装。这两类奶粉的奶源都来自国外,但后者一般只在外包装上注明“进口奶源”字样,消费者无从得知奶粉中进口原料的配比,监管部门也无法监管工厂是否采用进口原料,甚至有些奶粉可能根本就不是采用进口原料生产的。记者在市场上调查发现,所有标着“进口奶源”字样的奶粉都没有明示进口原料的含量。

配方:不能一个配方通行全球。不少品牌奶粉会在包装上标有配方,如含有“3600万益护因子”、“升级7+7配方”,“含55种天然食物和营养成分”等。北京孕婴童行业协会常务副会长吴松航表示,一般消费者会看奶粉里含有什么能提高抵抗力的成分购买,而忽视了奶源和工艺,其实,“婴幼儿奶粉中最主要的物质仍然是生牛乳,配方虽然有差别,但不会是天壤之别。”

据了解,国外品牌在国内合法生产或销售的奶粉,配方均按照我国婴幼儿奶粉的国家标准进行了调整,更适合中国宝宝的胃口;但在国外销售的奶粉,其配方是依据发售国宝宝具体情况确定的,中国宝宝食用未必适合。卢光认为,“国外奶粉品牌的配方不一定适合全世界的孩子,不可能全世界所有孩子都喝同一个配方的奶粉。”

工艺:湿法、干法工艺双重标准。目前婴幼儿配方奶粉有两种工艺,一种是湿法工艺,一种是干法工艺。湿法是把挤出的鲜奶放到投料罐中,再把各种营养素加入搅拌,然后加热喷成奶粉。“这是合格的高品质婴幼儿奶粉,营养均衡性好,比较新鲜,是国际普遍采用的标准”,吴松航指出。但由于我国奶源供应不足,很多企业却是用干法工艺做奶粉,即将鲜牛奶脱去脂肪干燥成粉后,再加入各种营养素进行搅拌、分装。这种干法工艺制成的奶粉,营养素分布不均匀、劣势明显。有些洋品牌在国外严格按照湿法工艺生产,但来到中国,就改用了简单的干法工艺。

佰佰安全网小编为大家整理的关于洋奶粉存在哪些问题的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于婴幼儿食品方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。

( 责任编辑: 张小付 )

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