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儿童零食虽小,也要挑着吃

2020.05.31 06:081186

近日小编看到很多家长在一些网站上发帖,自己已经不知道如何控制孩子吃零食,正是由于这点引发孩子每天哭闹不绝,究竟应该怎么办呢?其实我们没有必要完全控制孩子吃零食,可以为孩子选择一些健康的零食,今天小编就来讲讲本文的主题儿童零食虽小,也要挑着吃。

其实只要吃对时间、选对品种、食用适量,零食也可以很健康!一般而言,零食分为以下几种:

1.可以经常食用的零食

主要指营养丰富但脂肪、糖、盐的含量均低的食物,如水煮蛋、煮玉米、无糖麦片、淡豆浆、烤黄豆、各种新鲜水果、薯类、纯鲜牛奶、酸奶、不加糖和盐的坚果(如花生米、核桃仁、榛子、松子)和鲜榨果汁。挑选几类,进行简单说明:

●奶及奶制品。牛奶、酸奶、奶酪等,含钙丰富,对牙齿及骨骼的生长有利,含有一定量的优质动物蛋白质,可促进孩子生长发育。

●豆及豆制品。豆奶、豆浆、豆腐干等含有优质的植物蛋白、钙、铁等,帮助宝宝身体发育。

●坚果类小零食。如花生酥、核桃粉、瓜子及松子肉,含有一定量的脂肪、蛋白质及微量元素,对平时有便秘的宝宝更为适宜,因为具有润肠的作用。

●新鲜的蔬菜和水果。如番茄、黄瓜、桔子、梨、苹果等含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,可以帮助宝宝肠蠕动。

●小包装的其他食品。如牛肉干、猪肉脯、鱼干等含有蛋白质、矿物质;紫菜片含有碘等。

2.可适当食用的零食

是指营养较丰富,但是在加工时添加了一定量的脂肪、糖和盐等调味品的食物和饮料,如牛肉干、肉脯、卤蛋、鱼片干、怪味蚕豆、卤豆干、果蔬干(海苔片、苹果干、葡萄干、香蕉干)、奶酪、奶片、鱼皮花生、琥珀核桃仁和果汁饮料(如山楂饮料、杏仁露等)以及冰淇淋等。

3.限量食用的零食

加工时添加了较多的脂肪、糖、盐的食品,常吃这些食品会增加肥胖、高血压和各种慢性病的风险;太咸的零食吃后容易口干,盐分太多还会影响肾功能。本类食品要适当少吃,而非绝对禁止,如炸鸡块、炸鸡翅、水果罐头、果脯、甜炼乳、炸薯片、炸薯条、碳酸饮料等。

温馨提醒:慎吃以下零食

●路边烧烤。如马路边上的烧烤小吃,一方面涉及肉类的食品卫生以及食物成熟程度;另外烟熏的食物中含有致癌物质,经常吃会增加癌症发生率。

●马路上的爆米花。用含铅的铁罐加工的爆米花,其中含铅成分很高,多吃易导致铅中毒。

●果冻。吃的时候如果宝宝不小心,极有可能将其吸入气管造成窒息。

●含咖啡因的饮品。例如咖啡、茶等,宝宝吃后容易兴奋。

●颗粒较小的颗粒物。如花生米、炒黄豆、炒蚕豆对3岁以下的小儿不宜,易发生异物吸入气管导致的窒息情况。

●生荸荠。生荸荠常常被家长当作水果给宝宝吃。其实,生荸荠表面常常吸附着看不见的姜片虫(肠道内的一种寄生虫)的尾蚴,宝宝食入以后在肠道内发育成囊蚴,极有可能长成姜片虫。得了姜片虫后不仅虫体会吸取肠道营养,还可造成宝宝的十二指肠发炎、出血、腹痛、呕吐等。

●白果生吃白果会发生中枢神经系统的毒性反应,如抽搐、呼吸停止,以致死亡。即使白果加热后毒性会减少,但多吃也会发生中毒,还是不吃为妥。

●口香糖口香糖中含有人工香精,对健康无益;其次,幼儿自控能力差,长时间嘴内含着口香糖,容易吞食入气管造成窒息。

最后有一点要提醒爸妈。别常以零食当作奖励孩子的工具,虽然那的确很有效。美国一项研究指出,如果父母喜欢用甜点奖励孩子,孩子的甜食消耗量比父母不鼓励吃甜食的孩子多了三倍。如果您想了解更多的儿童常吃膨化食品有什么坏处的相关知识,可以到佰佰安全网来查询搜索呦!


( 责任编辑: 陈淼琪 )

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