前段时间，很多妈妈听说奶酪号称是浓缩营养品，所以一直催要奶酪食谱。今天小编就要来为大家介绍几个宝宝补钙之奶酪小美食。
一、玫瑰奶酪蛋糕
材料：鸡蛋3个，奶酪100g，低筋面粉30g，玫瑰花糖30g，糖20g，牛奶75ml，油30ml。
做法
1、奶酪放入盆里隔水加热搅拌至顺滑，加入牛奶搅拌至均匀；
2、放入玫瑰花糖搅匀，加入3个鸡蛋黄，拌匀；
3、筛入低筋面粉，搅匀至无颗粒状；
4、蛋白放入剩下的糖，打至可拉出弯角的状态，约6分发；
5、分二次将蛋白放入蛋黄奶酪液中，由下往上搅拌均匀；
6、搅好后的蛋糕液倒入模具内，烤箱最下层放一烤盘，里面注入热水，150度预热；
7、将模具放入烤盘里，隔水溶烤1个小时即可。
二、奶酪红薯
材料：红薯500g，黄油40g，砂糖15g，鸡蛋黄30g，淡奶油、奶酪各适量。
做法
1、选择中等大小的红薯，洗净，对半剖开，放入蒸锅中蒸20分钟左右，至红薯熟透变软；
2、用勺子将红薯瓤挖出，注意靠近果皮的地方要留出半厘米厚的果肉，剩下的红薯壳待用；
3、将红薯泥中加入黄油、砂糖、淡奶油、蛋黄，搅拌均匀；
4、将搅拌均匀的红薯泥乘入红薯壳中，抹平；
5、将奶酪丝均匀地铺在红薯上，放入预热好的烤箱中200度烤15分钟左右，至奶酪融化变色即可。
三、奶酪荷包蛋
材料：鸡蛋1个，奶酪1片。
做法
1、将锅洗净，小火烘干水份；
2、锅中放少许油晃匀；
3、磕入一个鸡蛋；
4、火慢慢煎，待蛋黄周围九成的蛋液基本凝结就可以翻面；
5、奶酪一片，去掉包装；
6、鸡蛋轻轻翻个面，将奶酪铺在鸡蛋上，可以盖上锅盖，奶酪会更容易融化；
7、煎至奶酪融化即可。
以上就是小编为大家总结的宝宝补钙奶酪小食谱，当然如果买不到奶酪或对奶类过敏的宝宝，平时可以多吃其他高钙食物来代替奶制品，作为日常补钙食物之一。如果你对儿童健康饮食、儿童补钙保健品有效果吗的常识感兴趣，就请到我们佰佰安全网来查询搜索吧！
( 责任编辑: 陈淼琪 )
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