很多零食为了吸引孩子食用而加各种人工色素、香精香料等，不当的零食选择轻着影响正餐的食欲，重者影响孩子的智力发育。今天本文就来讲讲儿童应少吃加工食品，避免患癌症！
12岁女孩肝衰竭查病史爱吃烧烤
虽然没有科学证明食物与肝癌有必然联系，但是不是意味着零食不会影响儿童肝功能呢？
医生许敏说，她曾经接诊过一个12岁便出现肝衰竭症状的女孩，详细了解女孩的生活习惯和病史后发现，这个女孩除了特别爱吃烧烤外，并没有其他异常，因此也不排除女孩可能是因为食用大量的烧烤食品导致肝衰竭。
许敏表示，加工食品为了保持不变质和更好的口感卖相要添加一定的添加剂，这些添加剂的分解都需要肝脏来处理，如果大量食用加工食品，肝脏负担肯定会增大，长时间超负荷运作必然会导致肝损伤。
许敏强调，“有些毒素非常顽固，比如黄曲霉素，高温都无法杀死，一些发霉大米即便抛光后看不出曾经发霉，但是黄曲霉素并不能除去，所以一些米面制品如果使用霉变米面，长期食用会导致肝癌。”
儿童应少吃加工食品
一家非营利性机构曾发布一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示：方便面、乳饮料、薯片、冰激凌、饼干等食品所含的添加剂最多，常见的添加剂有柠檬酸、亚硝酸钠、山梨酸钾人工色素、焦亚硫酸钠，可能导致低钙血症、过敏反应、影响儿童对一些微量元素的吸收。
许敏表示，儿童的肝脏还处于发育阶段，应该尽量食用新鲜、清洁的食物，避免过多食用加工食品，尤其是一些来历不明的食物。
所以，小编建议家长尽量让孩子少吃一些加工食品，防止患癌症，还是要让孩子从小就养成吃蔬菜水果的习惯，不要总是依赖零食。如果您想了解更多的儿童常吃膨化食品有什么坏处的相关知识，可以到佰佰安全网来查询搜索呦！
( 责任编辑: 陈淼琪 )
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