随着科技的发展，小朋友们的玩具也越发多了起来。其中少不了各种各样的电子产品，宝贝们简直是爱不释手。眼睛如果长期对着屏幕，很容易患上近视。下面我们一起来看看哪几类食材有助宝宝预防近视眼吧？
钙缺乏是造成视力发育不良和近视眼的主要原因之一。研究表明，眼球如同一个盛满清水的塑料小囊，如果钙元素缺乏，这个“塑料小囊”就不能保持正常状态，其液压就会忽高忽低。这种状况就像一个正在亮着的灯泡，很容易被忽高忽低的电压烧坏一样。眼球如果缺少了钙，可使发育异常而形成近视。
常见的高钙食物：牛奶、豆制品、鱼虾、动物骨、动物肝脏、蛋黄、富含维D的绿色蔬菜等。
推荐食谱：红烧豆腐
材料：豆腐150g，姜2片，老抽5g，盐7g，料酒8g，鸡精5g，水淀粉20g，白糖5g，香葱、蒜、白胡椒粉各适量。
做法：
1、切好葱花、姜丝、蒜瓣，豆腐洗净后切成小块，提前调好水淀粉。
2、另一个干净的碗内加入盐半小勺、白糖半小勺、胡椒粉少许、料酒2勺、草菇老抽1勺、鸡精适量。
3、锅内加水烧开后放入少许盐，再把切好的豆腐放入锅中煮，等锅内的水再次烧开后继续煮20秒左右，捞出控干水分。
4、倒少许油，煸香姜丝和蒜瓣。
5、把沥干水分的豆腐放入，稍稍翻炒下，倒入调好的料汁，轻轻翻动豆腐，使上色均匀。
6、开大火，煮20秒左右，沿着锅边浇入水淀粉，汤汁变稠后，撒上葱花即可出锅。
铬在眼球发育过程中起保持渗透压平衡的作用。当人体内铬的含量下降时，胰岛素的作用就明显降低，使糖的利用发生障碍，血浆渗透压上升，从而导致眼睛晶状体和眼房水渗透压的改变，促使晶状体变凸，因而造成近视。小编提醒各位妈咪，宝贝每天应该摄入约50-200微克的铬。
常见的含铬食物：谷类、肉类、乳酪类及蛋黄等。去美食图库看看这些食材的做法>>>
推荐食谱：蛋黄焗玉米
材料：玉米粒300g，咸鸭蛋黄（熟）2个，青豆20g，油、淀粉各适量。
做法：
1、将熟玉米粒和豌豆粒蘸匀干淀粉。
2、锅烧热油，先下入玉米粒炸制，炸至到外表“挺实”了，捞出备用。
3、再放入豌豆粒炸制后捞出备用。
4、锅留少许底油，下入熟的咸鸭蛋黄，小火翻炒（翻炒的过程中要尽量把蛋黄搅散）。
5、炒至到鸭蛋黄起沫、翻砂，下入备用的玉米粒，翻炒均匀。
6、再放入备用的豌豆粒，快速翻炒均匀即可出锅。
小编提醒：咸鸭蛋的蛋白含盐量过多，宝宝不宜食用。其次，因为咸鸭蛋黄中已有盐分，这道菜不必另外加盐。
经常给宝宝吃些有一定硬度的食物，增加咀吃力频率与力度，可促进宝宝视力的发育。一项研究结果表明：常吃细面条一类软食的宝宝很少使用下巴部分的咬肌，这是造成视力异常的一个重要祸根。咀吃力可增加面部肌肉包括眼肌的力量，使之具有调节晶状体的强大能力，避免宝贝近视眼的发生。
常见的硬质食物：胡萝卜、水果、甘蓝、动物骨、豆类等。
推荐食谱：杏鲍菇炒胡萝卜黄瓜
材料：杏鲍菇2根，胡萝卜1根，黄瓜1根，生抽5ml，耗油4ml，大蒜2瓣，水、淀粉、油、盐、白糖各适量。
做法：
1、杏鲍菇、胡萝卜、黄瓜分别切片。
2、锅中烧水，放入杏鲍菇焯烫一下，捞出备用。
3、锅中放油，放入蒜片炒出香味。
4、放入杏鲍菇和胡萝卜翻炒均匀。
5、事先将生抽、耗油、水、淀粉、糖混合成调味汁。
6、将调味汁倒入杏鲍菇和胡萝卜中，翻炒均匀。
7、放入黄瓜片，翻炒均匀即可出锅。
以上就是佰佰安全小编为您介绍哪几类食材有助宝宝预防近视眼的内容，本网儿童安全教育知识库中还有很多关于儿童安全方面的知识，感兴趣的朋友可以继续关注本网的内容，以便让孩子更健康的成长。
( 责任编辑: 张小付 )
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