由于售价低廉、口味香浓、包装醒目，“五毛食品”深受孩子喜欢。然而，年龄尚小的孩子们不知道的是，这些小零食售价低廉的背后可能是简陋不规范的生产工艺，口味“香浓”的背后是大量增香调味的食品添加。而要想让孩子彻底拒绝零食是不可能的，那么让孩子健康吃零食，究竟应该怎么做？
常吃4类零食小心孩子变笨
如何给孩子挑选零食？广东省中医院营养科主任郭丽娜医师提醒家长，不要给孩子吃一些含铅高、反式脂肪酸高、含有激素和高热量的零食，否则将影响孩子的身体健康和智力发育。
1.含铅多的零食
孩子吃了含铅过多的食物，容易出现记忆力减退、精力不能集中、反应迟顿、失眼烦躁、头痛、视觉神经出现损伤等，久而久之将影响孩子的智力发育。
爆米花、皮蛋、罐头食品、膨化食品、用报纸包住的食物、公路两边生产的蔬菜等属于含铅多的食品。
2.含有反式脂肪酸的零食
孩子摄入过量的反式脂肪酸将容易导致肥胖，增加患心脑血管疾病的风险，还会影响智力发育，主要体现在记忆力减退上，并可能对中枢神经系统发育产生不良影响。
饼干、糖果、奶油蛋糕、冰激凌、珍珠奶茶、蛋黄派、方便面、早餐麦片、油炸食品等零食含有较多的反式脂肪酸。
3.含有激素的零食
孩子吃了太多含有激素的食物容易导致性早熟。性早熟不仅会让孩子体格生长过快，骨骼会提前闭合，最终的身高低于正常人，而且第二性征的过早出现可能会让孩子出现心理障碍，不利于正常的玩耍和学习。
洋快餐中的炸鸡、鸡脖鸭脖、雪蛤、燕窝、蚕蛹、牛初乳、蜂王浆、花粉制剂、反季节水果等属于激素较多的零食。
4.高能量的零食
高糖、高盐、高脂肪类的零食不能让孩子多吃，高糖、高脂肪会增加肥胖、高血压和各种慢性病的风险，高盐会影响肾功能。而美国的一项研究显示，长期摄入大量糖分会减弱大脑学习和记忆信息的能力。
可乐、糖果、薯片、油炸物、巧克力、膨化食品、炸鸡、各种甜味饮料等均为高能量的零食。
孩子健康吃零食遵循8个注意
1.吃零食时间不要离正餐太近，零食最好安排在两餐之间。
2.选择新鲜、易消化的零食。多选新鲜、天然的零食，少吃油炸、含糖过多、过咸的零食。
3.吃零食应少量和适度。在食用量上零食不能超过正餐，而且吃零食的前提是当孩子感到饥饿的时候。
4.一天内吃零食不超过3次。次数过多的话，即使每次都吃少量零食也会积少成多。
5.别把零食当奖励品。不要将零食作为奖励、惩罚、安慰或讨好孩子的手段，时间长了，宝宝会认为奖励的东西都是好的，会更加依赖。
6.玩耍不要吃零食。在玩耍时，宝宝往往会在不经意间摄入过多零食，或者严重者会被零食呛到、噎到，所以吃零食就要停下来，吃完后再跑动玩耍。
7.口渴少喝含糖饮料。白水才是最好的饮料，应鼓励宝宝多喝白水，少喝含糖饮料，养成良好的饮水习惯。
8.吃零食前后注意卫生。吃零食前要洗手，吃完零食应漱口，从而预防疾病和龋齿。
所以，并不是说所有的副食品都不可以吃，只是要有选择性，并要安排在适当的时间吃。如果你想掌握更多儿童常吃膨化食品有什么坏处的这方面的知识，请继续关注佰佰安全网的近期更新吧。
( 责任编辑: 陈淼琪 )
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