快餐称速食，是可迅速准备和供应的食物的总称，通常是可以徒手拿取的食物，不需要使用餐具进食，大部分可以外带或外卖。快餐成本低、制作时间短，快餐和垃圾食品一样吗?下面和佰佰安全网小编了解下吧。
快餐是指由商业企业快速供应、即刻食用、价格合理以满足人们日常生活需要的大众化餐饮。具有快速、方便、标准化、环保等特点。如汉堡包、盒饭、华飞四季旺酸辣粉等。又叫盒饭。快餐一种主食和多种蔬菜、肉食搭配。
垃圾食品是单一种食品没有营养的食品，如腌制类食品、油炸类食品、加工类肉食品、饼干类食品。
所以快餐和垃圾食品不一样。会餐的搭配提供人体需要的营养，垃圾食品是单一食品对人体有害。常吃垃圾食品有哪些危害：
油炸食品
营养杀手癌症先锋热量高、导致肥胖、诱发心血管疾病、破坏食物的蛋白质和维生素、含大量致癌物质。
腌制类食品
埋藏在呼吸道和消化道的隐形炸弹、含亚硝胺、诱发鼻咽癌、诱发胃肠炎症和溃疡、加重肾脏负担、导致高血压。
加工类肉食品
肝肾疾病导火索、含大量防腐剂、增色剂和保色剂，加重肝脏负担、含过多钠盐，损害肾功能，造成血压不稳定、致癌物质亚硝酸盐导致癌症。
饼干类食品
谋杀身材破坏营养、过多香精和色素、损害肝脏、热量高、营养低、加重心脏负担、维生素破坏殆尽。
汽水可乐类食品。带来高糖和肥胖带走食欲和钙质、含过量的磷酸和碳酸、带走体内大量的钙、含糖量过高、喝后有饱胀感、影响正餐，导致肥胖。
方便类食品
破坏肝肾和心血管的健康、高盐、加重肾脏负担、人造脂肪影响心血管、热量高、营养低、含香精和防腐剂、有损肝脏。
罐头类食品
不利于营养和身材、破坏食物的蛋白质与维生素、能量高、导致肥胖、升高血糖、加重胰腺负荷。
我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识，这样更有利于我们的生活，更多食品安全知识尽在佰佰安全网。
( 责任编辑: 毛丽 )
3972
