帕金森综合症是中老年人经常出现的神经疾病中的一种，帕金森的病人会从一开始不由自主的抽搐、颤抖和麻木，到后来的肢体无法活动。患上帕金森的人，只能通过药物的治疗来缓解病情，要完全治愈相当困难。而有研究称，老人吃辣椒能预防帕金森症!那么，老人吃辣椒能预防帕金森症吗?是真的吗?小编今天就来介绍一下这方面的知识。
答案是肯定的。
食用辣椒茄科蔬菜越多，尤其是辣椒，患上帕金森综合症的几率就越小，因为辣椒可以预防帕金森综合症。专家指出，辣椒之所以能够预防帕金森，可能是因为其含有少量的尼古丁，而尼古丁正能够与保护我们大脑中的神经元不要受到帕金森的伤害。虽然尼古丁易使人上瘾，但是少量的尼古丁却能够保护我们的身体。
再者，辣椒中维生素A和维生素C能够提高人体免洗系统的功能，防止化学物质的癌变。这就是辣椒虽然含有尼古丁，却和我们常见的烟草不一样的地方。且辣椒中的尼古丁是通过食道进入肝脏的，其中的有毒物质会被肝脏分解，剩余的有益物质就会进入人体的神经元。
辣椒虽然可以预防帕金森，但是物极必反，食用过多反而会灼伤肠道。每周吃五次至六次辣椒，能够降低患帕金森的百分之五十几率。不过怀孕的妇女不宜多吃，否则辣椒容易灼伤胎儿的皮肤，严重的甚至脱皮。
虽然辣椒中含有尼古丁，因此可以预防帕金森，但是这并不意味着吸烟也能预防帕金森。辣椒中的化学物质很多，尼古丁只是其中一小部分，且对人体无害，而香烟中的尼古丁含量极大，且致癌物质很多。
有的人在刚开始患上帕金森综合症的时候，并没有健康危险产生意识，以为身体的麻木和抽搐只是血液循环不畅导致的，过一会儿就好了。有的人就算了开始怀疑，也会因为害怕而不去医院。日常除了吃辣椒预防帕金森之外，还应该多关注自己的身体状况，毕竟预防不等于杜绝。
以上就是佰佰安全网小编为大家介绍的老人吃辣椒能预防帕金森症的知识，希望家有老人的朋友们，在知道给老人有哪些不良饮食习惯基础上，依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，让他们的身体更健康。如果不还想了解更多老人安全知识，那就来关注小编的后续文章吧。
( 责任编辑: 王小丽 )
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