护肝养肾的重要性已经尽人皆知。肝肾没有保养好，就会导致我们身体当中的毒素无法排出，这对于大家的身体肯定是有非常不好的影响。此外，肝肾的好坏也能影响到夫妻生活的和谐。然而是药三分毒，用药物补肾难免会有副作用，而食补就可以避免这样的麻烦，那么能补肝养肾的食物有哪些呢？
1、中医说法——五色食物养五脏
红色食物养心;黄色食物养脾;绿色食物养肝;白色食物养肺;黑色食物养肾 所以，养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，因为，青色入肝经，可以起到养肝护肝的作用。
2、大豆及豆制品
含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物对肝脏修复非常有益。
3、海鲜类
例如白带鱼、黄鱼、银鱼、及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择、烹调要得当否则会食物中毒，蒸煮应在100度加热半小时以上。若对海鲜过敏，可多食香菇、银耳、海带、紫菜等
4、含钾丰富的食物
海带、米糠及麦麸、杏仁果、澄、葡萄干、、香蕉、李子、瓜子
5、蛋白质
可食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食
6、绿茶
对肝脏有好处，有抗凝、防止血小板黏附聚集，减轻白细胞下降和活血化瘀作用。
养肝首先要多吃绿色的蔬菜，水果，大豆及豆制品，食动物的肝、瘦肉、鱼虾、鸡鸭、蛋类等高蛋白、适量脂肪的饮食，海鲜类和枸杞。
只要是天然黑色的食品，都补肾。比如黑豆，木耳，土豆 银杏，黑芝麻，香菇，腰果，板栗，山药等。
一般人的话，护肝养肾的首选食物是吃豆制品。除了食用经济之外，豆制品里面是含有非常丰富的蛋白质的，还有维生素b，这些营养物质对于我们的身体滋补是有很好的效果的。都是我们每天所需要的一些营养成分，甚至是对于我们肝脏的修复也是有很大的帮助的。
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( 责任编辑: 张小付 )
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