容易遗忘其实是属于病态的一种的，而大多数的人在到了一定的年龄后，尤其是老年人，其在平时更会出现容易健忘的症状，其实，懂的养生的人都知道，任何的症状都是可以通过食补的方法来进行缓解的，那么老是健忘可以吃什么呢？
在平日里大家最常见常吃的食物当中花生是较不起眼的一种，殊不知经常吃花生对缓解和防止白领老是健忘有很大帮助。花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退，抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老，是名符其实的“长生果”。
有谁不知道牛奶是营养价值非常高的一种食品呢，经常喝非常有益身心健康，更是白领改善疲劳健忘的最佳选择之一。牛奶富含蛋白质、钙，及大脑所必需的氨基酸。牛奶中的钙最易被人吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。此外，它还含对神经细胞十分有益的维生素B1等元素。如果用脑过度而失眠时，睡前一杯热牛奶有助入睡。
材料：鸡子黄，黄连，阿胶，黄芩，白芍等各适量。
做法：1)、先煮黄连，黄芩，白芍，加适量的水煎好去渣。
2)、加阿胶溶化，再加上鸡子黄搅拌均匀就可以食用了。
提示：此汤有清热育阴的功效。
材料：百合，鸡蛋一个。
做法：1)、将百合浸泡一个晚上，待出白沫，去水洗干净。
2)、把洗好的百合放在沙锅里，加入适量的水煮一个小时左右，去百合，加入鸡蛋黄充分搅拌再煮开就可以食用了。
此汤有滋养心阴，清热安神的功效，百合为清补之品能清心火，去虚烦安心神，也是民间常用的食补佳品。鸡子滋补阴血的功效，鸡子黄和百合一起炖汤的话既能滋补心肾，又能清心安神，有良好的食疗价值。妇女精神失常，心悸失眠者经常吃会有明显的效果。
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