日常生活中怎么保证蛋白质摄入
《中国老年人膳食指南》（2016）推荐，保证每天能获得足够的优质蛋白质。
1、吃足量的肉。
鱼、虾、禽肉、猪牛羊肉等动物性食物都含有消化吸收率高的优质蛋白以及多种微量营养素。每日摄入鱼虾类50-75g，畜禽肉类50-75g，蛋类25-50g。
2、天天喝奶。
多喝低脂奶及其制品；有高脂血症和超重肥胖倾向者应选择低脂奶、脱脂奶及其制品；乳糖不耐受的老年人可以考虑饮用低乳糖奶、舒化奶或酸奶。例如牛奶和酸奶各150g，或酸奶150g和奶酪20g。
3、每天吃大豆及其豆制品。
老年人每天应该吃30g～50g大豆及其豆制品。若以蛋白质的含量来折算，40g干大豆相当于80g豆腐干、120g北豆腐、240g南豆腐或650g豆浆。
小编在这里整理了，关于《中国老年人膳食指南》（2016）推荐，希望按照上面内容，家里的老人能保证每天能获得足够的优质蛋白质，让我们对家里的老人多些关爱！
( 责任编辑: 李雪 )
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