水果有着丰富的营养，可是对于孕期的宝妈来说，孕期吃多少水果最合适是非常重要的问题，因为只有保证孕期营养的科学摄入，才能保障宝妈的身体健康，同时也关系到出生后婴幼儿的体质和智力。下面我们一起来了解孕期水果的知识点吧！
第一：水果含有丰富的维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物；水果按照形态和特性可分为五类：浆果、瓜果、柑橘、核果、仁果。
第二：水果制品（果汁、果脯等）不能代替新鲜水果；尽量在上午或者下午吃水果，不可以晚上或者早上空腹吃；水果不能代替蔬菜。
第三：水果中含有大量的果糖，果糖甜度高，室温下约是葡萄糖的2倍，蔗糖的1.8倍，并且味道好，价格低廉，作为甜味剂在食品加工中广泛应用；与葡萄糖相比，果糖不易刺激胰岛素和瘦素的分泌，更易转化为脂肪；孕期高果糖饮食会导致胎儿高血压、胰岛素抵抗和成年子女肥胖，促进痛风、炎症反应及慢性病的发生，降低大脑的学习和记忆能力。
第四：水果不仅能帮助人体控制血糖，还会降低并发症的风险！所以水果不能不吃，也不能多吃，选好种类最重要！不能靠甜不甜来选择水果，要兼顾血糖生成指数和血糖负荷，更适合选择GI、GL都低的食物。
第五：推荐食用樱桃、李子、柚子、鲜桃、梨、苹果、柑橘、葡萄、柠檬、猕猴桃等。慎重选择食用：香蕉、芒果、菠萝、西瓜。远离：干枣、山楂、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等。
第六：1份水果约为200g，能提供90kcal能量，1g蛋白质，21g碳水化合物。孕前肥胖、孕期增重过快及妊娠期糖尿病的孕妈妈们，每天建议1份水果，其他正常的孕妈妈建议每天2份水果。
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( 责任编辑: 李雪 )
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