自古以来，人们都在求长生不老之法，虽然求之不得，但是长寿的人确实也是存在的。长寿的人除了心情舒畅之外，饮食习惯也是值得我们学习和借鉴的。好的饮食习惯可以让我们更健康，更长寿。下面，我们来看下长寿老人的饮食习惯有哪些？
1、玉米当主食
常吃玉米，预防高血压，动脉硬化。因为玉米里含有大量的卵磷脂，亚油酸，谷物醇，维生素E。
2、偏爱豆腐
鱼生火肉生痰，白菜豆腐保平安。豆腐有益气，补虚，降低血铅浓度的功效，还能保护肝脏，促进新陈代谢。所以常吃豆腐有利于健康和智力发育，而且豆腐对于老年人的血管硬化，骨质疏松有很好的食疗作用。
3、喜欢喝粥
长寿老人基本上都喜欢喝粥。粥容易消化，增强食欲，补充体力，防治便秘，喝热粥还预防感冒，防治喉咙干涩，调和肠胃，五谷杂粮粥更是能使人延年益寿。
4、爱吃红薯
红薯有五大功效：和血补中，营养丰富；宽肠通气，促进排便；益气生津，增强免疫；防癌抗癌；防止动脉硬化，防治骨质疏松。
5、爱吃大白菜
老人们常说：白菜吃半年，大夫享清闲。大白菜含有矿物质，维生素，蛋白质，粗纤维，胡萝卜素。养胃，利肠，解酒，降脂，清热，防癌。
6、冬天吃饭离不开萝卜
冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方。萝卜对于老人们而言，是地道的保健食品。他能消食积，治吐血，疗痰咳，消渴，止痢，祛头痛，利小便。生吃可止渴，清内热，化痰止喘助消化。
7、小米最养人
熬米粥的时候米油赛过人参汤。小米益五脏，厚肠胃，充津液，壮筋骨，长肌肉。是很好的滋补佳品，体弱的老人应常用小米滋补身体。
8、胡萝卜抗衰老
胡萝卜含大量维生素A，有丰富的胡萝卜素。它可以提供抵抗心脏病，中风，高血压及动脉硬化所需的各种营养成分。胡萝卜有促进大脑物质交换，增强记忆力的作用。
总之，健康长寿和饮食的关系是非常大的，吃对食物真的可以延年益寿。现在很多年轻人喜欢吃重口味食物，偶尔吃自然影响不大，但是如果经常吃，可要小心心脑血管疾病找上门。
( 责任编辑: 李超群 )
1365
