老人喝醋需适量 否则容易伤健康

醋是我们日常生活中最常见的石台，而且还能预防一定的疾病，有人觉得何处能够养颜，甚至能够减肥，因此便大量的喝醋。

但实际上，醋虽好，但是不能常喝，因为如果量比较多的话，不仅对牙齿造成影响，还会影响到胃，因此喝醋，需适量。

醋不仅是调味品，也是良好的酸性健胃剂，有的还含某些维生素，如维生素b1、b2和烟酸等。炒菜时加些醋，可以促进菜中钙、磷、铁等成分的溶解，并被充分吸收利用。醋酸还有一定的杀菌作用。醋拌凉菜，既调味，助消化，又预防肠道传染病发生。蛔虫遇酸而退，在发生胆道蛔虫引起腹痛时，通常用醋50毫升加温开水50毫升缓缓口服，能使胆道括约肌缓解，达到止痛目的，为进一步治疗创造条件。

醋煮沸蒸发，每日两次，消毒空气，对预防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣汤发汗治伤风，更为大家所习用。醋有一定的保健作用，但用它治病，尤其是治疗病毒性肝炎、高血压、降低胆固醇的科学根据不足，国内外也没有做过这方面的实验，用来减肥也无任何科学依据。