西瓜作为人们经常会吃的水果，其实它有非常多的品种，不同品种的西瓜在不同的方面有优势，有的西瓜比较沙，有的西瓜水分比较大，有的西瓜比较甜，只有在知道了这些西瓜的特征之后，才能挑选到自己喜爱的西瓜。那么，西瓜有哪些品种呢？
西瓜品种非常多，主要品种有：小天使西瓜、春雷西瓜、京秀西瓜、麒麟王西瓜、红虎西瓜、黑金刚西瓜、华蜜冠龙、庆发黑马西瓜、抗病早冠龙花皮、少子巨宝西瓜、红小玉、早熟小果型礼品西瓜、雪峰花皮无籽、黄小玉黄宝石无籽西瓜、黑美人西瓜、黑皮黄肉、特小凤、无籽西瓜、爆炸瓜、花皮西瓜等。
1、冰糖瓜
冰糖瓜是西瓜品种中较为常见的一种，肉质颜色并不是很鲜红，而是颜色有些偏淡的那种淡红色，但其甜味却如同冰糖一样甜蜜而不腻口，所以冰糖瓜也因此而得名，冰糖瓜多是花皮瓜，有的有籽有的无籽，通常西瓜籽比较小，数量也不会太多。
2、黑美人
黑美人皮的颜色较深，多为墨绿色，分有籽和无籽，有籽瓜的瓜子颜色黑亮，果肉鲜红偏深，呈现大红色，味道甜蜜，西瓜味重，好瓜切开后会看到，它的瓜皮相对较薄，果肉肉质匀称色泽均匀，瓜肉中没有白茎。
3、普通瓜
普通西瓜的颜色为红色，如果是没熟的瓜则颜色偏粉白色，成熟的普通瓜比没熟的要甜很多，但没有冰糖瓜、黑美人那样甜，其中小西瓜和普通瓜的味道比较像，普通瓜的西瓜籽通常有些多，吃起来比较麻烦。
4、黄心瓜
黄心瓜的瓜皮分为正常绿皮瓜和特殊的黄皮瓜，味道甜蜜，瓜皮较薄，分为有籽和无籽，有籽的瓜子颜色黑亮，籽较多，果肉颜色似菠萝呈金币黄色，除果肉颜色外还有透感，这时水分较多的表现，如果黄心瓜果肉呈白色无透感，说明它没有成熟。
以上就是西瓜的品种，喜欢吃比较甜的西瓜的人可以选择冰糖瓜和黑美人。除了挑选品种，在挑选西瓜时也有自己的技巧，可以通过拍一拍听西瓜的声音来选择哪个西瓜。
( 责任编辑: 李超群 )
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