大家都知道，喝汤是非常滋补人身体的一种方式，很多食材在加上水的炖煮之后，它里面的营养物质就完全被释放出来，所以经常喝汤的人是会比不爱喝汤的人的身体更好一些，那么喝什么汤对人的身体最好呢？
1、冬瓜海带汤
材料是海带、冬瓜、盐。做法：海带切成丝、冬瓜切成大块，放于锅中煮，加入适量盐。功效：清热解暑。
2、萝卜汤
材料是白萝卜、盐。做法：把白萝卜切成丁状，放过锅中煮，加入适量盐。功效：止咳化痰、除燥生津、清凉解毒、利大小便。
3、苦瓜排骨汤
材料是苦瓜、排骨、盐。做法：苦瓜切成小段和排骨切成小段放入锅中炖，并加入少许盐。功效：清热解毒。
4、绿豆汤
材料是绿豆、白糖。做法：把绿豆放于锅中煮，煮至绿豆烂后加白糖，搅拌至糖化。功效：清热解暑、止渴。
5、银耳百合汤
材料是银耳、百合、枣子、枸杞糖。做法：先把银耳撕成小块、百合、枣子、枸杞洗干净，再在锅中放入清水加入银耳，先煮几分钟再把百合、枣子、枸杞放进去熬，直到汤变色加糖熬，到枣子、百合、枸杞都熟。功效：养胃健脾，还可以调理肺、脏的功能。
6、猪脚山药汤
材料是猪脚、山药、盐、枣子。做法：把洗干净的猪脚和山药切成段和枣子，放于有适量水的锅中煮，煮好后加盐。功效：健脾开胃。
7、冬瓜薏米汤
冬瓜薏米汤是具有利尿排毒效果。提前将薏米用水浸泡大约两小时，然后在将薏米放在锅中，加入水煮沸之后，然后再放入冬瓜，煮五分钟，加入食盐调味即可食用。
8、百合银耳莲子汤
百合和莲子具有养心安神，润肺止咳的功效，百合银耳莲子汤是一道传统的汉族名点，用银耳、莲子、百合等煮制而成，营养成分丰富，有美容养颜的功效。
9、莲藕排骨汤
莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。
以上就是几种非常不错的汤品，其实做这些汤的方法非常简单，就只需要把食材放进锅里，然后加一点点盐来调味就好了。大家可以在炒菜之前就把汤炖上，这样炒完菜之后，汤也就炖好了，非常简便。
( 责任编辑: 李超群 )
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