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毒馒头是如何制成的

2017.07.19 09:302782

现在食品安全问题如此严重,市场还是出现了些毒馒头。毒馒头是如何制成的呢?怎样识别有毒馒头?下面和佰佰安全网小编了解下有毒食品安全知识食品安全知识吧。

毒馒头了生活中馒头做的方法一样。水,面粉。毒馒头为了个大,色泽好看。在里面加了色毒山梨酸钾和硫酸铝钾的泡打粉。这些都是国家在饮食里面禁用的。对人体是有危害的,长期食用引发各种疾病。

真正鉴别得需要专业的检验才能确认,但消费者也可以从感官、味道上简单辨别出一些差别。真正的玉米面馒头是淡淡的黄色,能看出一些细小的玉米小纤维颗粒,而加了色素的馒头看起来不太自然,颜色较重,看不出玉米小纤维。吃起来时,玉米面馒头会带有清淡玉米香味,而只用色素的馒头味道很重。

食用馒头的注意事项

小小的馒头不仅价格非常便宜,而且食用起来也非常的方便,很多人就把馒头当作主食来食用,但是吃的人多并不能代表任何人都可以食用。

馒头在制作的过程中会加入酵母,这样才能保证馒头变得蓬松香甜,但是有些人会对酵母产生过敏反应,所以这些人绝对不能吃馒头。

此外还有一些人开发出了多种食用馒头的方法,如烤馒头等。要知道馒头是一种面食,在烤的过程中非常容易烤焦,一旦烤焦就会产生致癌物质,不利于身体健康。

 

( 责任编辑: 毛丽 )

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