番茄其实就是日常生活中说的番茄，还是很常见的一种蔬菜，口感还是挺不错的。平常可以用番茄来烹饪各种不同的食物，其中最为常见的就是番茄炒蛋，或者用番茄来炖牛腩等。下面跟小编一起来看看，番茄不能跟哪些食物一起吃？
1、黄瓜
番茄富含维生素C，不宜与黄瓜配食或同炒。因为黄瓜中的分解酶会将番茄中的维生素C破坏掉。
2、红薯
番茄和红薯同食会得结石病，呕吐、腹痛、腹泻。这是因为红薯中含有的糖分会在胃内发酵而刺激胃酸分泌，番茄中含有的胶质等物质与胃酸反应而产生不溶解的物质。如果出现了不适可以就医。
3、胡萝卜
胡萝卜和黄瓜一样，含有较多的维生素C溶解酶，尽管不会对胡萝卜本身所含维生素C造成破坏，但是与番茄同吃会破坏番茄的维生素C，从而降低营养价值。
4、白酒
番茄与白酒同吃，可能会出现胸闷、气短等症状。因为番茄中含有鞣酸，与白酒同时食用会在胃中形成不易消化的物质，造成肠道梗阻。
5、猪肝
番茄富含维生素C，猪肝使维生素C氧化脱氧，使其失去原来的功能，从而造成巨大的营养损失。
6、螃蟹
番茄和螃蟹一起吃很可能会产生砒霜类物质而使人中毒。另外，除了螃蟹之外，河蟹、毛蟹、海蟹、皮皮虾等都不宜与番茄同吃，以免出现肠胃不适，引起腹泻。
7、土豆
吃土豆后人体的肠胃中产生的大量盐酸，肠道处于较强的酸性环境中，如果吃番茄很容易产生不溶于水的沉淀而使人肠胃不适，容易消化不良。
8、冰棒
番茄不能和冰棒同吃。番茄和冰棒都属于生冷的食物，同时吃很容易引起肠胃的不适。另外番茄和冰棒中含有的激素还可能会导致身体出现中毒情况，一定要慎吃。
通过上面的内容都应该知道番茄不能跟很多的食物一起吃，必须要特别注意才行，否则很容易造成反效果。只有正确吃番茄，才能起到美容以及治疗皮肤疾病等作用，切记不能空腹吃，以免造成肠胃不适。
( 责任编辑: 李超群 )
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