对于喝牛奶的问题，大家一方面可以把喝牛奶理解为一种食补，毕竟在很多时候，喝牛奶都被看作是补充身体健康必不可少的一部分，一般在手术之后，或者身体状况欠佳的情况下，都会选择牛奶作为补充，那么，今天带大家了解一下，喝牛奶的健康之道，喝牛奶的误区来了解一下吧！
1、误区一：酸奶比纯牛奶更好
酸奶和牛奶都是优质的奶制品，对于我们都有比较高的营养价值。不过，纯牛奶和酸牛奶在本质上是存在差别的，因其成分不同，营养价值也有所不同。纯牛奶富含蛋白质、钙质、以及多种氨基酸、矿物质、微量元素等。对于想要补益身体，补充钙质，促进身体发育的年轻人来说，可以优先饮用纯牛奶。另外，纯牛奶几乎不含有其他的香精或者添加剂，本身比较健康，因此适合大部分人饮用。不过部分人如果对乳糖物质不耐受，或者存在经常性的腹泻症状，那就最好不要饮用纯牛奶，以免出现严重的腹泻。酸牛奶是在纯牛奶的基础上通过发酵形成，而且里面含有较多对人体肠胃道健康有促进作用的有益菌。对于肠胃功能薄弱，需要提高肠胃道消化能力的人来说，可以适当饮用酸牛奶。酸牛奶中含有纯牛奶没有的有益菌，可以维持肠道菌落平衡，提高人体消化能力。但是目前市面上很多“所谓的酸奶”，基本都是加了糖的“风味酸乳”和“风味发酵乳”，糖越多，整体的营养价值就越低，足以抵消掉乳酸菌发酵带来的所有可能好处，因此，并不一定比纯牛奶要好。可见酸牛奶和纯牛奶两者各有所长，各有特点，并不存在谁比谁更好的说法，大家可以根据自身需求，选择适合自己的牛奶饮用。
2、误区二：睡前喝杯牛奶有助于睡眠
有人说牛奶中含有色氨酸，可以帮助人体合成褪黑素和血清素，使人产生困倦感，从而促进睡眠。理论上讲，这样是没有错的，但是实际上作用很微弱。一杯牛奶中的色氨酸含量其实是很少的，真正能进入到大脑发挥作用的更是少的可怜。想要依靠喝牛奶助眠的朋友，喝到撑都不一定有作用，甚至很可能你还没有酝酿出来睡意，尿意就来了。或许对于现在的人来说，放下手机、平板电脑等电子产品，也许对于睡眠更有帮助。但是如果已经养成了睡前喝杯牛奶的习惯，继续就好，也不必纠结。
3、误区三：早上喝牛奶最好
有人觉得牛奶是早餐好伴侣，早上喝一杯有利于营养的吸收。其实喝牛奶没有什么所谓的最佳时间，什么时候喝都可以的，牛奶的营养价值不会因为是早上喝就多一些，而晚上喝，牛奶营养就流失掉了，不会随着时间变化。早上喝一杯牛奶，可以加强早餐的营养价值，为一天的工作提供满满的能量。晚上喝牛奶，饱腹感较强，可以缓解睡前饥饿。还有研究表明，饭前喝一杯牛奶，能有效控制餐后血糖上升，有助于控制食欲，避免用餐太多。所以并不存在一个所谓的喝牛奶的最佳时间，按照自己的习惯来，想什么时间段喝都可以，与其纠结在时间上，还不如注意量上面，不要喝撑就好了。
综上所述，喝牛奶的误区还是非常多的，需要结合自己的实际情况，制定合理的喝牛奶的原则。但是，实际上喝牛奶对于大多数身体健康的人群来说，是可以更加灵活的。牛奶是营养补充的重要来源，大家还是可以选择牛奶的。
( 责任编辑: 李超群 )
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