如今很多人在烹饪各种美味食物的时候，经常都会用到生姜这种食材，虽然生姜具有一定的刺激性，但却存在许多的养生功效，对身体健康会有很大的益处。然而在吃生姜的时候会有很多的禁忌，下面跟小编共同来了解下，哪些体质的人群适合吃生姜？
1、胃寒者如有喜食热饮、干呕清水等症状的人食用生姜比较合适。尤其是夏天，人们好凉，经常吃些冷饮和凉性的水果，造成寒凉侵胃，这时及时喝点姜糖水，将有助于驱逐体内风寒。
2、体质偏寒者通常会有平常怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等症状，这些人很适合多吃姜，因为姜性温，可以用来温中驱寒。
3、食欲不振者。当吃饭不香或饭量减少时，可以吃上几片姜或者在菜里放上一点嫩姜，都能改善食欲，增加饭量。
生姜的功效是什么？
生姜的主要功效是发汗解表、温中止呕，温肺止咳、解鱼蟹毒等。可用于治疗风寒犯表、胃寒呕吐、脾虚泄泻、鱼蟹中毒等病症。而现代药理研究表明，生姜具有抗菌、抗癌以及抗氧化，抗衰老等作用。
总的来说，生姜是一味很好的食疗食物，作用丰富，但是还是建议要控制好用量，根据自身的身体状态进行使用，比如阴虚火旺、体质燥热的人群就要慎食姜类的食物。
此外，生活的一些常见疾病，比如肺炎、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、痔疮等患者也要避免食用。
以上就是哪些体质适合吃生姜的介绍，相信看完后都有了大概的了解。除此之外需要注意的就是，生姜不能吃太多，一旦过量的情况下，反而会起到反效果。另外也不能吃带皮的生姜，以免对肝脏造成刺激。
( 责任编辑: 李超群 )
1797
