提起咸鸭蛋都知道是很熟悉的一种食物，如今很多人都喜欢吃咸鸭蛋。最主要还是因为咸鸭蛋拥有很高的营养价值，适当吃点还能起到开胃的作用，现在还能多人都喜欢吃咸鸭蛋，也会一次性购买很多。下面跟小编一起来看看，夏季保存咸鸭蛋的方法是什么？
夏季保存咸鸭蛋的方法是什么？
如果在天气比较热的情况下，把咸鸭蛋放到冰箱冷藏室里存放就好，不用放在冷冻室里，动过的鸭蛋并不怎么好吃，放到冰箱冷藏就好了。要是在冬天比较冷的天气，就把鸭蛋放在干燥通风的地方就可以了，不用拿到太阳底下去晒。
夏季咸鸭蛋可以保存多久时间？
常温保存9个月，冷藏保存12个月。
不同储存条件咸鸭蛋保质期时间不同，在我们家里腌制的咸鸭蛋常温状态下课保存9个月的时间，但是在冰箱里面冷藏着的话时间就可以长达一年了。
我们平时在超市里面购买的真空包装咸鸭蛋保质期通常会在三个月左右，具体每一种产品在包装里面都会有详细的说明。
煮熟咸鸭蛋，在煮好立刻放在保鲜袋里面，温度控制在10°以下则可以保存20天时间，而20°就保存10天的时间。但是一旦放在冰箱里面进行冷藏，温度在0-2度时则可以保存2个月的时间。但是如果已经切开了的话，建议超过4天就不要再吃了。
其实不管什么时间段都是可以吃咸鸭蛋的，同时也不用担心夏季高温的问题。由于鸭蛋被腌制了之后，不会轻易出现变质的现象，就是想要腌制咸鸭蛋，需要掌握一定的技巧，同时也不要有太多的顾虑。
( 责任编辑: 李超群 )
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