什么是毒米线

如今毒曝光，那就是毒米线。各种添加剂不说，有些还加入了罂粟，让你完全吃上瘾。那么什么是毒米线?下面和佰佰安全网了解下吧。

毒米线，是指含有大量明矾的黑作坊生产的米线。专家指出明矾摄入过量会提前脑萎缩。2012年5月，济南市面的“云南米线”、“重庆米线”等多数产自济南周边黑作坊，随机购买的米线送检结果显示均含大量明矾。2014年4月15日， 媒体曝光昆明“毒米线”二氧化硫严重超标。

专家指出，明矾对人体有害，过量摄入可使人提前出现脑萎缩。明矾的主要成分是十二水合硫酸铝钾，当明矾作为食品添加剂，被人食用后，基本不能排出体外，它将永远沉积在人体内。铝不是人体需要的微量元素，过量摄入会影响人体对铁、钙等成分的吸收，从而导致贫血和骨质疏松，毒副作用主要表现为明矾可以杀死脑细胞，使人提前出现脑萎缩、痴呆等症状。