红曲米作为一种中药类的食物，可能有很多人对于它都比较陌生，不过红曲米有很多的功效，对于人体的好处是很多的，那么你知道红曲米都有哪些功效和作用呢？下面来一起看看吧!
1、活血化瘀的功效，红曲米具有活血化瘀的作用。可用于治疗产后恶露不尽、瘀滞腹痛、跌打损伤等证具有很好的疗效。
2、健脾消食的功能，红曲米具有健脾消食的作用。可用于治疗食积、腹痛、腹胀、赤白下痢等病症。
3、补充营养的作用，红曲米具有滋补的作用。红曲米内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病。常吃红曲米可以缓解疲劳、精神不振和失眠等症状。
4、补充体力，红曲米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。
5、补血的作用，红曲米具有补血的功能。红曲米富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，所以常食红曲米有补血及预防贫血的功效。
6、降脂降压作用，红曲米入药，是一种出色的降血脂、降血压天然药物。
7、抗癌的作用，红曲米具有抗癌的功能。红曲米所含的泛酸、维生素E、谷胱甘滕胺酸等物质，则有抑制致癌物质的作用。
通过以上的介绍大家可以了解到红曲米能够活血化瘀、健脾消食、补充营养、还能起到补血降脂降压的作用，另外还有一定的抗癌作用，不过大家一定要注意红曲米的正确使用方法。
( 责任编辑: 李超群 )
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