现在生活中贫血是比较常见的,特别是一些年轻的女性和挑食的儿童,很容易发生贫血的情况,要改善这种贫血,需要从饮食方面进行调理,那么贫血需要吃什么补血呢?
一、动物性食物
1、动物肝脏:肝脏的含铁量是最高的,猪肝、鸡肝、鸭肝、鹅肝都是很好的补血食材。
2、牛肉:贫血可以多吃牛肉,它的铁和蛋白质含量很丰富。
3、乌鸡:这是很好的补血食材,贫血的人可以经常煮乌鸡汤喝。
二、蔬菜
1、菠菜:菠菜的铁含量是很高的,贫血可以经常吃菠菜。
2、苋菜:苋菜含有丰富的铁元素,贫血的人要多吃。
3、南瓜:南瓜的营养是很全面的,它含有很多铁元素、蛋白质、维生素、胡萝卜素和氨基酸,是很适合贫血人群食用的食物。
三、水果
虽然水果的铁含量不高,但维生素对铁的吸收和利用有非常大的帮助。所以补充铁的同时多吃水果是非常好的。
1、樱桃:樱桃含有较高的铁元素,它所含的维生素a也是很重要的营养物质,贫血的人要多吃樱桃。
2、黑桑葚:桑葚的铁含量很高,它可以用于防治贫血。桑葚干也含有很多铁,所以食用新鲜桑葚或者桑葚干都很好。
四、药材
1、当归:当归是非常好的补血药材,当归炖鸡很适合贫血的人食用。
2、红枣:红枣的补血效果是不用怀疑的,所以贫血的人可以用经常吃红枣。
出现贫血的食物可以吃胡萝卜、发菜等,这些食物含铁量都比较丰富,而且补血必须先补铁,平时也要注意自身的身体情况,如果出现贫血的要及时进行补血,防止出现更严重的问题。
( 责任编辑: 李超群 )