油桃和普通的毛桃都是很常见的水果，这两种虽然都属于是桃子，但是吸引的消费人群是有区别的，那么大家知道油桃和普通桃子都有哪些区别吗？下面小编来给大家分享下油桃和普通桃子的区别以及油桃的一些优良性能。
1.油桃的表皮是无毛而光滑的、发亮的、颜色比较鲜艳，好象涂了一层油;普通的桃子表皮有绒毛，颜色发红或微黄，无亮光。
2.油桃的皮不好剥;普通的桃子熟了时，皮是可以剥的。
3.油桃的肉质是脆的，水分相对少些;普通的桃子生的时候是脆的，熟了就是软的，水分很多。
4.油桃上市早些;普通的桃子上市略晚些。但由于不同品种的普通桃子成熟时间也不同，所以能够从初夏一直卖到秋末。
油桃优良性状
①表面光丽迷人，其它任何桃的表面都是有毛的，但是油桃因其表面光滑如油、无毛，与苹果、李子的表面一样光滑故称其为油桃。
②风味特佳，香、甜、脆一应俱全。油桃风味浓甜，十分适合中国人喜甜的饮食习惯;香味浓郁，清香可口;肉质细脆，爽口异常。
③丰产性能极好，重庆林果所和龙泉园艺所推广的十几个品种均极丰产，经济效益显著。以四年生树为例，一般亩产3500-4000公斤，盛产期可超过6500公斤，而且稳产，连续结果力强。
④耐贮运，油桃的部分品种成熟后果实脆硬，极耐长途运输，油桃的耐贮运性能大大超过水蜜桃。
油桃和普通的毛桃虽然都是桃子，但是两者的口感是不同的，而且毛桃表面有毛，油桃表面则是光滑的，油桃口感更加清脆可口一点，上市时间也和毛桃的有所区别，当然两者各有各的好处，按需购买即可。
( 责任编辑: 李超群 )
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