现在很多家庭都喜欢应考性做一些烘焙稿件，嗯，简简单单几步就可以做成自己喜欢吃的美食，不仅可以自己在家里吃，也可以分享给亲朋好友，烤箱可以烤什么食物呢？就这个问题我们一起探讨一下。
1、烘烤面包
烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。
2、蛋糕
是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。
3、烙饼
是用面粉、鸡蛋等材料烙制而成并深受百姓喜爱的中国传统面食之一，可以配各种肉、蛋、蔬菜一起食用。
4、烤肉
是久负盛名的特色菜肴，已有三百多年的历史。据说是古老的北方游牧民族的传统食品，被称作帐篷食品。
5、烤鸡翅
是指以油炸方式烹调的鸡肉。炸鸡有很多不同的种类，例如原件连皮连骨的鸡件，或者已去皮去骨的鸡肉块。
家用烤箱之使用小技巧：
（1）初次使用的时候要看着说明书进行操作。
（2）不同电烤箱的功率和升温速度不同，使用时要掌握好烘烤食品的温度，时间把握还是很重要的。
（3）取用食品前要先切断电源，用手柄叉卡好烤盘，防止烫伤手指。
对于第一次使用烤箱的人来说，要仔细看说明书再进行操作，不一样的烤箱的功率和升温速度是不一样的，在使用的时候要掌握好烘烤食物的温度，在取食物的时候要把电源切断，用专门的工具取出餐盘，防止出现烫伤的情况。
( 责任编辑: 李超群 )
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