大部分家庭购买大米的时候，一般都是一袋一袋的买的，如果吃得少或者保存不当的话就有可能出现米虫，很多人一听米虫就觉得恶心，那么平常有哪些预防大米生米虫的小妙招呢？
1、花椒防虫法，用几块纱布分别包一些花椒粒，放入装米的容器里，放置于上中下不同的位置，然后把容器盖严。如果你是用袋子装米，可以将袋子直接放到煮好的花椒水中浸透并晾干，再装米就可以防止生虫了。
2、白酒防虫法，因为白酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的功效，所以可防止大米生虫。在存米的容器里放入一个装有白酒的干净酒瓶，瓶口高于米面，不加盖子，然后把容器盖严，可以防止生虫。
3、海带防虫法，因为干海带有很强的吸湿能力，所以可以起到杀虫和抑制霉菌的作用。在大米中放入一些干海带，大米和海带的比例大概为100：1，隔10天左右取出来并晒干，然后放入米缸。此方法可反复使用，能有效防止大米霉变和生虫。
4、石灰防虫法，在装米容器底部铺些生石灰，上面再铺些塑料布，然后再放大米，把容器盖严，可防虫。
5、大蒜防虫法，在存米的容器里分散地放几瓣大蒜，把容器盖严，同样能起到防虫的效果。
6、瓶装防虫法，可以把袋装的大米分别装入饮料瓶内，也能保存很长时间不生虫。
想要预防大米生米虫，可以选择花椒、白酒、海带、石灰、大蒜等气味防虫的方法，也可以将大米分装到一些饮料瓶里面，来预防米虫的产生，当然对于大米需求比较少的家庭，可以选择少量购买。
( 责任编辑: 李超群 )
2007
