很多人对于白醋的第一印象是调味品，另外还有的人会想到它可以起到美容养颜的功效，不过市面上的白醋厂家和品牌琳琅满目，重点是要选择到适合自己的优质白醋，那么怎么能选到优质的白醋呢？
1.看外包装，首先要注意的就是瓶口的位置，瓶口的位置应该是密封比较完整，没有任何泄漏的。然后再看一下瓶身上的产品执行标准号，一般都是GB/T开头的，这个是符合国家标准的。
2.摇一摇，挑选白醋的过程中，可以拿着瓶身左右摇晃一下，观察一下它所产生泡沫的多少和泡沫散去的速度，泡沫越多散去的速度越慢的白醋质量就会越好。
3.看瓶身，白醋一般分为两种，一种是配制食醋，一种是酿造食醋，如果是家庭使用的话，尽量去挑选酿造食醋。酿造食醋的营养会更加全面一些，口感也会好一些，更适合家里使用。
4.看配料表，留意看一下白醋的配料表，如果白醋含有山梨酸钾这个成分的，肯定就是配制食醋，也就是我们常说的勾兑醋。酿造食醋，它的配料表一般只有水、大米和白砂糖，是不会有其他添加剂的。
想要在众多的白醋品牌中选到适合自己的优质产品，一般可以从外包装、尝试着摇一摇或者看瓶身、配料变等的方式来选购到适合自己的优质白醋，最好是选择口碑好点的大品牌产品更佳。
( 责任编辑: 李超群 )
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