食盐作为厨房必备的调味品,可是每个家庭餐桌上、饭菜中都不能少的调味品,市面上在售的食盐中有无碘盐、加碘盐之分,虽然正常人可以吃无碘盐,但是长期吃无碘盐的话危害可是不少呢?
买盐的时候常会有无碘盐和碘盐两种,这两种盐最大的区别就是一个含有碘元素一个没有,而碘作为人体必不可少的营养物质之一,在买盐的时候也是不可缺少的。而对于正常人来说,买无碘盐也是可以的,因为正常人体内并不缺少碘,而且日常生活中食用的一些蔬菜也能够补充碘元素,比如:海带、紫菜等。所以无碘盐正常人能吃,但是需要注意的是不宜长期食用。
1.成人缺碘会引起甲状腺肿大碘是合成人体甲状腺激素的必需元素,若是成人长期吃无碘盐,可能会导致碘元素不足,机体不能及时的合成甲状腺激素,从而出行甲状腺增生的情况,引起甲状腺肿大。
2.孕妇缺碘会对自身和胎儿有影响孕妇本身是一个特殊人群,若长期食用无碘盐,会使自身缺少碘,从而对自身和体内胎儿的生长发育有所影响。
3.儿童缺碘会影响身体发育儿童处于一个生长发育的阶段,若长期食用无碘盐,会使自身缺乏碘,从而对智力、骨骼、生殖器官等各方面的发育有所影响,容易出现长不高、营养不良的情况。
不同类型的人缺碘会引发不同的危害,长期食用无碘盐成人可能会因为缺碘导致甲状腺肿大,而孕妇缺碘的话就可能会导致自身营养不良或者对胎儿产生影响,儿童如果长期缺碘可能会导致发育异常等。
( 责任编辑: 李超群 )