自助餐主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性，而由其自己动手，自己帮助自己，自己在既定的范围之内安排选用菜肴，那么自助餐能不能自带酒水呢?接下来小编为您分析。
随着西餐传到中国以后，自助餐的就餐方式自然随之带到我国。这种就餐方式最早出现在20世纪30年代外国人在中国开的大饭店里，使它真正与中国的老百姓接触，是在20世纪80年代后期，随着中国对外开放，新兴的旅游合资宾馆，酒店将自助餐推广到我国大众化餐饮市场，自助餐以其形式多样，菜式丰富，营养全面，价格低廉，用餐简便而深受消费者喜爱，尤其受青年、儿童的青睐。
自助餐都说是自助了，自助餐中包括食品、菜肴、以及酒水都是随意吃的，当然是不可以自带酒水的。自助餐禁止自带酒水也是考虑到自己的生意问题，也是可以体谅的，但是禁止自带酒水的餐厅也是不道德的，是不合规矩的，但是由于社会现象的发展，自助餐禁止自带酒水已经成为了不可改变的事实。
各种自助餐虽然表面看没什么大的差别，但实际上还是各有不同的。根据标准的不同，档次也有很大的不同。但一般自助餐的布置、用料及菜品的种类大多是西餐中的焖、烩、煮类菜肴，再配上些沙拉、面包、甜点、饮料作为辅助。头盘为开胃品。基本上是具有特色风味的咸、酸为主的菜。
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( 责任编辑: 何显抢 )
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