警惕!可降解餐具不等同于环保

国际食品包装协会常务副会长兼秘书长董金狮对“可降解餐具”安全性表示担忧。董金狮告诉记者，在1999年，国家曾要求餐饮行业在2000年1月1日必须全面实施《一次性可降解餐饮具通用技术条件》，但十年过去了，餐饮行业内“可降解餐具”的使用情况却不容乐观。“不是说很多没有标可降解，而是很多餐具标了可降解;却达不到要求。”董金狮表示，可降解原材料相比普通餐具所使用的塑料价格要高，“一般要比普通的贵出20%以上”。

除了“假降解”在业内盛行外，“真降解”的餐具同样也存在一些问题。“可降解餐具的安全性能差，储存时容易发霉和腐烂；另外，为了达到降解目的，这类餐具里往往有较多添加剂，而这些容易溶解到油或酸性食品里。”董金狮还特别强调，部分可降解餐具里含有的光敏剂，成分中含有重金属，若溶解到食品里可能会影响人体的内分泌系统，使用多了对妇女的生育能力和儿童的智力发育会有一定影响。

正是因为国内的“可降解餐具”仍未成熟，近日国家要求从12月1日起实施的《塑料一次性餐饮具通用技术要求》中，要求一次性餐具，不能乱标“可降解”等字样。此外新国标中对塑料一次性餐具的耐热水性能、耐热油性能、漏水性能、负重性能以及微波炉耐温性能等都作了具体的规定，这相当于间接承认了“不可降解餐具”的合法身份。

以上陌陌安全网小编给大家分享的便是，可降解餐具的一些现状以及存在的问题，不但可能过半数的餐具都是假货，即便是真货也可能存在安全性差的困扰，更多资讯请关注陌陌安全网。

( 责任编辑: 李超群 )