孩儿参在日常生活中还是挺常见的，食用起来的口感很不错。同时有很多的功效，不仅可以增强自身的体质，还能有效提高免疫力，达到补气健脾的效果。下面跟小编一起来看下，孩儿参的吃法有哪些？
1、孩儿参鸡肉汤
食材：鸡肉二两，山药（20克），枸杞（15克），生姜四片。
做法：我们先把鸡肉上面的鸡油去掉，然后再把肉洗干净切成小块，同时还要将孩儿参、生姜、山药和枸杞一起清洗干净，将已经清洗干净的食材然全部放入炖盅里，在加上适量的清水，用文火慢炖2小时左右就可以了，炖好以后再加上一点盐就可以直接食用了。
2、孩儿参瘦肉汤
食材：孩儿参（25克），瘦肉半斤，罗汉果半个，百合（15克）。
做法：首先把已经准备好的食材洗干净，然后放到砂锅里面，在加上适量的水，用大火先把水烧开，然后再用小火慢慢的熬两个小时左右就可以了，如果家里有小孩子要喝的话，我们可以把瘦肉换成一些甜玉米粒，这样子小孩子比较喜欢喝也不会挑食。
3、孩儿参炖排骨
食材：孩儿参十五克、排骨半斤，枸杞少许、姜三片。
做法：我们要先把银耳和孩儿参分别放在盆里用温水泡发好，然后把排骨剁成小块清洗干净；把清洗干净的排骨、银耳、孩儿参、枸杞和姜片一起放入锅里，再加上清水，先用大火烧开然后再用小火炖一个小时，最后再加上调料就可以食用了。
4、孩儿参红枣银耳汤
食材：孩儿参十根、龙眼肉五颗、红枣五个、冰糖、银耳。
做法：提前把银耳放在水里泡发，然后和洗干净的孩儿参、龙眼肉、红枣和少许的冰糖一起放到陶瓷炖锅里，再加上清水，慢慢的用火炖上一个小时左右就可以吃了。
以上就是有关孩儿参这方面常识的相关介绍，相信通过小编的介绍大家已经对孩儿参有了一个全新的了解。如果你想了解更多有关孩儿参这方面的常识，不妨继续关注佰佰安全网。
( 责任编辑: 李超群 )
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