薏仁米在日常生活中还是挺常见的，不管在市场或者超市里面都可以看到它的身影。由于薏仁米具有很多的好处，因此吃的人变得越来越多。下面就跟小编一起来了解下，薏仁米有哪些好吃的做法？
1、薏米红豆汤
准备食材如下：红豆150克，薏米50克，冰糖适量
具体做法如下：将红豆、薏米提前一晚泡好，泡好的红豆薏米放入砂锅中，加入适量的水，想喝汤水就多放点，大火煮开后转成小火煲2个半小时，再放入冰糖，搅拌均匀，煮至冰糖融化即可。
2、薏米山药甜汤
准备食材如下：薏米500克，铁棍山药1根，冰糖35克
具体做法如下：将薏米提前1晚上用清水泡发，再清洗干净，放入锅中，加入1000毫升的清水，大火煮开后转成小火煲1个小时，在煲薏米的过程中，我们把铁棍山药清洗干净，然后削去外皮，再切成小段，切好之后放到盐水里泡着防止氧化发黑，等薏米煲好之后，放入山药，放入冰糖，再转成中火煲20分钟即可。
3、冬瓜老鸭薏米汤
准备食材如下：鸭肉500克，冬瓜500克，薏米100克，食盐1茶匙，胡椒碎1汤匙，生姜1块
具体做法如下：薏米提前一晚用清水泡发，将鸭肉清洗干净之后，剁成小块，然后冷水下锅，加入几块姜片，加入料酒，焯水后捞出冲洗干净，然后转移到砂锅，再放入泡好的薏米，放入切小块的冬瓜，然后加入1汤匙的胡椒碎，加入食材2倍的清水，放入炉中，大火煮开后转成小火，煲1个半小时，煲好之后，根据口味加盐调味即可。
今天佰佰安全网小编对薏仁米进行了简单的介绍，如果还想了解薏仁米相关方面的内容，还请继续关注我们的网站，希望今天的内容能对您能有所帮助。
( 责任编辑: 李超群 )
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