脑梗也是心脑血管常见的疾病之一，主要是由于血管阻塞后阻塞部位脑组织的破坏，有时会有出血症状。脑梗患者在饮食上一定要多加注意，有些食品是一定要禁忌的。那么脑梗老人不能吃生冷食物吗?
生冷食物一般指的是未经过加热处理，比较凉性的食物，这些食物没有经高温加热，里面藏有很多细菌，建议不要吃，影响人体身体健康。中医所说的寒性食物也包括在生冷食物，寒性食物一般有清热解毒，滋阴降火的功效。常见的生冷食物有西瓜、苹果、香蕉、黄瓜、螃蟹、鸭肉等，
年老宜温不宜寒，“寒”对老年人很不利，冷食是大寒，所以老年人不宜多吃冷食。
脑梗老年人因为衰老引起消化道功能减退，对生冷的食物耐受性会显著降低，大量的生冷食物进入肠胃，不仅会引起老年人肠胃消化功能紊乱，还可能诱发更为严重的疾病，特别是体质虚弱的高龄老年人，最好不吃生冷食物。
另外，中老年人多患有心血管病、胃病，生冷的食物吃多了，胃部血管受冷，胃黏膜血管收缩，会引起急性消化不良、胃肠炎。
更为严重的是这种冷的刺激可诱发心绞痛，导致冠状动脉发生粥样硬化，管腔变窄，当受到大量冷饮的刺激后，冠状动脉发生痉挛、血流减少，造成心肌缺血、缺氧严重，引起心绞痛或心肌梗塞，所以老年人吃生冷食物确实有引起疾病的可能。
生冷性寒食物
1, 瓜果类 ----西瓜,香蕉,梨,苹果, 枇杷 ,水梨,草莓,椰子,柚子,柑,橙子,柿子,桑椹,荸荠,菱角,甜瓜,苦瓜,猕猴桃,羊桃,火龙果,山竹,罗汉果……
2,蔬菜类----黄瓜,茄子,芹菜,茭白,苋菜,马齿苋,小白菜,西红柿,香瓜,生地瓜,芸薹,金针菜,花椰菜,空心菜,紫菜,生菜瓜,地耳,莼菜,发菜,菠菜,莴苣,马兰头,白萝卜,冬瓜,丝瓜,竹笋,生藕,瓠……
3,水产品类----蛤,蚌,螃蟹,蚬肉,牡蛎肉,田螺,螺蛳,蜗牛,生鱼,生虾,海蜇,鳖肉,海带,紫菜 海藻……
4,肉禽类----兔肉,鸭肉,鸭蛋,猪脑,猪排骨汤,猪肾,猪血,蛙肉,马肉……
5,其它类----绿豆,豆芽,豆腐,豆浆,豆豉,金针菇,草菇,蘑菇,胖大海,菊花,茶叶,石斛,甘蔗,荞麦,小米,大麦,苡仁,金银花,菜籽油,芦根,石斛以及冷饭,冷饮料,冰冷食物等……
在此小编建议，家里有脑梗老人的朋友们，及时在生活细节中找到健康隐患，才能防患于未然，平时一定要依据佰佰安全网老人饮食安全知识库的指引进行科学饮食，在疾病老人饮食如何搭配方面下足功夫，让他们的身体更健康。想要了解更多相关资讯，敬请关注本网每日更新，更多精彩内容等你来发现!
( 责任编辑: 王小丽 )
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